Kisah Kejayaan

火锅自助餐老板

23 岁的阿亮,去年年底在女朋友的鼓励下,开启 鼎锅锅火锅自助餐服务 – 火锅速递 – 火锅速递这门生意。他的经商理念就是要跟人不一样,为当地的食客赋予新气息, 带来新鲜感 。

“双溪大年首创 火锅送你家”
“与众不同的自助餐风格,给你不一样的体验”

仅仅看这两个标题/口号就知道阿亮对其服务的定位。
由当初的外卖火锅, 到现在多元化的自助餐服务,阿亮当中下的心思可不少。 食物品质, 自助餐摆设、 宣传、 到设计他无一不涉入。用心程度处处可见。

他主张不单调自助餐,提供多样化自助餐服务是他所追求的服务特色。 除了主食,他的自助餐还会加上不同的元素,譬如他结合火锅料理于自助餐内, 让顾客多了一份新鲜感觉。另外, 他的自助餐服务也提供小丑娱宾,让居家聚会更喜乐, 小朋友也不会闷闷地坐在一旁只有吃东西的份。

虽然现在的生意渐渐稳定, 但他也不松懈。 每场自助餐服务后, 他和女友会进行一轮又一轮的检讨, 接着就是脑力激荡环节。到底还能做什么才能做的更好, 怎样才能吸引更多的客源 。他反复问自己问题,再为自己的问题想出解决的方案。说到这里是不是要给他一个赞了呢 ,嘻嘻。不吝啬的你可以给超过一个赞👍 。

他说: “虽然当老板的日子比较忙碌, 不过我没后悔开始过。现在生意有起色时, 所获得的满足感是以前打工没有的。” 而谈及如何运用YPPKM 贷款,他说主要是用于设备提升,自助餐装饰等,为了让生意更有竞争能力这些都是必要的开销。

人要懂得变通, 山不转路转,路不转人转 。

开业时, 他打下首创火锅外卖的口号,一心想为当地的火锅饮食文化注入创新元素。不过,当时的回响不高, 毕竟要改变多数人吃火锅的习惯并不容易。不久他便为其生意转型,火锅自助餐+传统自助餐的结合再闯市场。这一举成功赢来许多顾客的青睐, 尤其是年轻的客人。

阿亮创业前, 在自助餐行业打工好几年所累计的经验为他的生意设下基础, 现在可以走得更踏实。未来,阿亮希望扩大服务范围, 从双溪大年出发到更远的地方。我们一起为阿亮加油打气!
刚好需要自助餐服务的你,不想又一次千遍一律的自助餐体验, 那么你可以找阿亮 鼎锅锅火锅自助餐服务 – 火锅速递

看到他家自助餐服务的照片,小编也跃跃欲试, 可惜人在吉隆玻。 在北马,尤其是双溪大年的朋友,你们不要错过咯!